L'arbre de Karité : cet arbre croit croit en savane arborée sous le climat sahélien. C’est un produit typique de cueillette avec les gommes et les noix. Le fruit charnu ressemble à un petit avocat avec une pulpe sucrée comestible. La noix contient environ 50 % de matières grasses naturellement anti-oxydantes. La tradition africaine fait du karité le lien privilégié entre la mère et l’enfant.